Description

Среднеспелый (100-115 дней) сорт для открытого грунта, пленочных теплиц и укрытий. Растение высотой 50-70 см. Плоды удлиненно-грушевидные, белые, массой 200-250 гр., с тонкой кожицей. Мякоть снежно-белая, плотная, без горечи, с нежным грибным ароматом. Ценность сорта: устойчивость к заболеваниям и изменениям температуры, жаростойкость, стабильная урожайность, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для запекания, маринования, соления, приготовления икры. Белый баклажан особо ценится за свои полезные и лечебные свойства, не вызывает аллергию.