Description

Гибрид Юбилейная F1 – это белокочанная капуста средних сроков созревания. С момента появления всходов и до технической спелости проходит 140 дней, т.е. урожай можно собирать примерно через пять месяцев после посадки семян на рассаду. Характеризуется плотной мякотью и очень хорошим вкусом. Урожайность достигает 3–4 кг с квадратного метра. Кочаны хранятся не более пяти месяцев, поэтому их используют в свежем виде, а также отправляют на засолку и квашение. Розетки приподнятые, листья широкие, выпуклой формы, по краям с пупырчатой поверхностью. На поверхности листвы заметен толстый восковой налет, что позволяет растению пережить перепады температур, заморозки и засуху. Куст капусты Юбилейная довольно компактный, не занимает много места.

Корни короткие, разветвленные. Внешний стебель достигает 17 см. внутренняя кочерыжка – до 7 см. Она толстая и короткая. Кочаны капусты Юбилейная правильной овальной формы, привлекательного вида, по массе в среднем 2–2,5 кг, нередко достигают 4,5 кг и более. Мякоть очень плотная, вкус отличный. Кочаны транспортабельные и лежкие – при соблюдении условий (температура 2–5 градусов тепла, влажность до 70%, темное место) хранятся в течение 4–5 месяцев. Их используют для приготовления салатов, супов и основных блюд. Из них можно сделать и заготовки на зиму.